Ce matin, nous avons fait cette création d’automne vue sur le blog de Catherine et les fées dont les explications sont ici : http://familyfun.go.com/crafts/crafts-by-type/sewing-fabric-projects/no-sew-projects/weave-an-autumn-tree-931020/
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C’est vraiment magnifique et facile à faire !

Un repas cuit que j’avais découvert dans un premier Grandir Autrement et qui a toujours du succès !
C’est tout simplement à base de chou rouge, pommes et châtaignes.
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En ce moment, pour pouvoir continuer à manger cru sereinement, j’ai revu ma façon de m’alimenter. Je remange un peu plus de gras et de légumes, notamment.
Par exemple, mon premier repas est vers midi et commence par 50 cl de smoothie vert, suivi un peu après d’une assiette de légumes.
Ensuite, j’ai souvent la tendance de prendre une à trois poignées de noisettes.
Aujourd’hui, les légumes étaient une soupe froide cumin/gingembre du livre Cuisine vivante pour une santé optimale. Par contre, la prochaine fois, je passerai la soupe à l’extracteur je pense, pour un aspect plus lisse et liquide. Et j’ai mis des poireaux/chou et chou rouge dans la soupe.
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Au goûter, des fruits.
Aujourd’hui, raisins et aussi compote avec la pulpe du smoothie passée à l’extracteur et un peu (1/2 cuillère à soupe) de purée d’amandes crues.
Olivier aime aussi cette recette de compote
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Au souper, smoothie vert (25-30 cl) et, si encore faim, soit des fruits, soit des légumes.
Un de ces jours, j’aimerais faire une cure de smoothies verts !

Une bonne chose pour résister aux tentations :
- Avoir déjà suffisamment mangé
- Vite manger suffisamment !
- Préparer à manger le ventre plutôt plein.
Ca permet de résister aux tentations les plus redoutables, comme ce soir à mon plat algérien préféré : le tlitli. C’est un peu comme le couscous (mais je le trouve meilleur), on trouve par exemple une recette ici.
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(Mehdi est le seul de la famille à ne pas être très fan de ce plat…)

Expériences avec la fécule de maïs et l’eau.
http://www.youtube.com/watch?v=HX1uVsi49GU&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=YBLjQj-N_ZA
ça n’a pas intéressé Walid, mais ça a passionné Olivier !
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