Hier soir, la conférence était vraiment passionnante. Car Michel Montaud ne s’est pas contenté de parler des dents et de la dentosophie (ce qui aurait été tout de même passionnant…), mais aussi de santé en général, d’anthroposophie et d’éducation. Ses propos ont fortement résonné en moi, tant sa pensée m’a semblé riche de vie intérieure. Cela a fait ressortir ma dernière lecture : Les sens de la rencontre, de Philippe Perennès, qui explique par exemple que le langage est lié au mouvement et que pour que le langage nous « parle » réellement, rien ne remplace la rencontre réelle avec autrui. Et que la pensée n’est pas incarnée sans la vie qui l’anime, etc.
Ce que j’ai retenu de la conférence n’est pas forcément ce qui a été dit : combien la vie est riche et profonde et combien l’être humain est digne de foi… Que dire d’autre ? Michel Montaud nous a expliqué que la santé est la faculté de se guérir en permanence, et que la maladie est en quelque sorte là pour dire : « tu n’arrives pas à te guérir, cherches en toi la cause de ce dysfonctionnement… » Il nous a aussi fait comprendre que rien n’est irréversible, que l’on peut toujours compenser… Que quelque chose qui n’advient pas dans la matière (et cela m’a fait penser aux dents de Walid et Mehdi) témoigne d’une compensation dans le suprasensible et donc d’un « défaut » d’incarnation…

Barres aux carottes épicées du livre Cuisine Vivante pour une Santé Optimale. J’ai divisé les proportions par deux, et pourtant j’en ai quand même eu beaucoup… J’ai changé quelques ingrédients, ce qui donne :

Mixer une tasse de carottes en dés, 1/2 tasse de noix trempées, 1/2 tasse de noix de cajou trempées, 1 tasse d’amandes trempées, quelques tranches de mangues séchées, 1/4 de tasse de raisins secs trempés, 6 dattes trempées, quelques clous de girofles moulus, 1/2 cuillère à café de cannelle moulue, 1/2 cuillère à café de gingembre moulu, 1/2 cuillère à café de cardamone moulue. Un peu d’eau.

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Par contre, je crois qu’il faut mettre plus de dattes, car les barres ne « tiennent » pas et se mangent à la cuillère…

Notre stévia a poussé… Nous avons goûté quelques morceaux de feuilles : mhh, ce sucre naturel est délicieux ;)

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Le festival Place au jeu s’était déplacé dans le grand parc de la ville…

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Walid et Mehdi sont décidément attirés par les jeux d’adresse en bois !

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Pique-nique, avec entre autre des roulés de courgette au pâté de champignons…

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Sur le festival, il y avait un petit stand d’un libraire vendant des livres de fantaisy ou autour des fées, dragons, etc. J’ai acheté ce livre, qui a l’air très bien fait :

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Salade de lentilles germées aux radis, il n’y a rien à expliquer tellement c’est simple… Avec sauce à la purée noix de cajou et huile, ce n’est pas tout à fait cru, mais c’est délicieux…

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- Récap des sites consacrés au cru ou où trouver des recettes crues :
http://veganbio.typepad.com (dont vente de livres de recettes ou produits)
http://blog.simplementcru.ch  (idem)
http://catherine-et-les-fees.blogspot.com
http://vivezcru.unblog.fr
http://www.crusinesante.com/fr/recettes/recettes-vivantes/smoothies
http://quileutcru.canalblog.com
http://mangezvivant.blogspot.com
http://croquonslanature.canalblog.com
http://alchimie-du-cru.blogspot
http://www.cfaitmaison.com/cru/cru-plan.html
http://uniquementcru.unblog.fr/
http://vertmanature.blogspot.com/2010/01/sommaire-crusine.html
http://manger-cru.over-blog.fr/
http://toutcru.blogspot.com/
http://yayablog.over-blog.net/categorie-10033448.html
http://croquecru.wordpress.com/
http://mangezvivant.blogspot.com/
http://tripdecru.wordpress.com/tag/recettes-crues/
http://www.crudivorisme.com/
http://cru.blog.free.fr/
http://manger-cru.over-blog.fr/
http://abracadabraw.com/
http://crusinesante.com/
http://peau-de-peche.over-blog.com/
http://ccru.spruz.com/
http://100vegetal.blogspot.com/
http://absolutegreen.blogspot.com/
http://www.crudivas.com/
http://indiantigre-lavitaliteverte.blogspot.com
http://www.vitaliteaccrue.ca/
http://www.kousmine.fr/193/DOSSIERS/alim._vivante.html

- Frugivorisme
http://811-menus-conseils.blogspot.com/
http://michelnature.com/
http://fruiterrienne.over-blog.com/
http://frugivore.ning.com/
http://voyagesdefruiterrienne.blogspot.com/
http://vivrecru.wordpress.com/
http://www.fredericpatenaude.com/francais/fruits-gras.html
http://www.fructivore.org/
http://healthyfood-fr.blogspot.com

- Courant alimentation originelle :
http://mangercru100brut.com
http://mon-experience-crue.over-blog.com/
http://alimentation-crue-originelle.blogspot.com/
http://manger-cru.blogspot.com
http://www.instincto.net/
http://www.reocities.com/HotSprings/7627/index.html
Articles sur le sujet : http://manger-cru.over-blog.fr/ext/http://yanik.com/blog/yanik/2007/04/23/la-guerrre-du-cru-instinctotherapie#more-213
http://www.ouvertour.org/reportages/linstincto-nutrition
http://www.gcburger.com/home/home-1/qu-est-ce-que-l-instincto-/de-l-hypothese-a-l-experimentation/quelles-solutions-concretes/la-palette-alimentaire-originelle/instincto-et-menu

- Forums :
http://www.vertlavie.com/index.htm
http://crudivores.1fr1.net/
http://paleocru.webatu.com/forum/index.php
http://www.eco-bio.info/forum/upload/forum/78-alimentation-vivante/?s=ad0c52305d0315b7b2c00f438f922d7f
http://www.crudivorisme.com/forumlesgrandscrus/index.php

- Livres :
Livre L’alimentation vivante en téléchargement libre : http://www.eco-bio.info/alimentationvivante.pdf
Cuisine Vivante pour une Santé Optimale :
http://www.eco-bio.info/biovie.html
L’alimentation instinctive raisonnée http://www.guyaux.fr/air/index.htm

Ces derniers soirs, nous avons joué à ce jeu que nous aimons beaucoup : Le marchand de sable. Il faut retrouver ses étoiles dans le noir (elles sont phosphorescentes mais on ne voit alors plus de quelle couleur est le contour…)

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